PULPO, HUACATAY Y BRASA
Pulpo tierno terminado sobre fuego intenso, con notas de ají panca y huacatay que aportan profundidad,...
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LOMO FINO AL FUEGO
Un clásico peruano llevado a alta temperatura, donde el lomo se sella intensamente y conserva toda...
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CURACION DEL KAMADO
PRIMER USO DE TU KAMADO
Cómo realizar el calentamiento inicial correctamente
Antes de preparar tu primera receta, recomendamos...
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DOMINA EL FUEGO EN TU KAMADO
DOMINA EL FUEGO EN TU KAMADO
Temperatura, ventilaciones y zonas de cocción
Dominar un Kamado no consiste en...
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CUIDA TU KAMADO
CUIDA TU KAMADO
Uso seguro, limpieza y mantenimiento
Un Kamado está diseñado para trabajar con temperaturas elevadas durante...
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